編者按:大家都知道女人補血很重要,應該女人的一生都在用血,那么應該如何來補血呢,下面我們就來聽聽專家的講解。
本期節目請到的嘉賓是中國中醫科學院西苑醫院婦科馬堃,講阿膠的功效與作用。
該視頻主要文字介紹:
阿膠的功效與作用
1、能夠促進造血功能,促進凝血和降低血管通透性。
2、服用后可增加體內鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏松和骨質增生及各類骨折。
3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用,并有改善男女生育的作用。
阿膠的適用人群
1、適宜營養型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產后的婦女。
2、脾胃虛弱,消化不良者慎服。
如何食用阿膠?
1. 阿膠不宜直接入煎,須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用,以免“上火”。
2. 阿膠滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。
3. 用于虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血后的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。
4. 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。
5. 治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西藥抗結核藥。
6. 治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。
7. 阿膠畏大黃。
阿膠的做法大全
1、阿膠芝麻核桃羹
原料:阿膠250克,芝麻250克,核桃肉150克,桂圓肉50克,適量冰糖。
做法:
1.將阿膠二百五十克烊化,芝麻二百五十克與核桃肉一百五十克共搗細末。
2.加入桂圓肉五十克、適量冰糖,一起隔水蒸二小時即可。每次加熱吃食二匙。
2、蘆筍汁阿膠牛奶
原料:綠蘆筍汁100毫升,阿膠15克,鮮牛奶200毫升。
做法:
1.先將新鮮綠蘆筍適量,削去表皮,用冷開水洗凈,切碎,榨取鮮汁100毫升,備用。
2.將阿膠揀雜,曬干后敲碎,研成細粉,放入沙鍋,加入適量清水,用小火燉煮烊化,兌入煮沸的牛奶,離火,再加入綠蘆筍汁,拌和均勻即成。
3、阿膠杞子粥
原料:枸杞子20克、粳米60克、水500毫升、阿膠20克。
做法:
1.取枸杞子20克、粳米60克加水、500毫升煮粥。
2.待熟后入阿膠20克使其溶化,再煮2~3分鐘。
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本期嘉賓介紹
馬 堃
女,生于1962年7月24日,1985年畢業于內蒙古醫學院,2007年畢業于中國中醫科學院獲中藥學,博士后。主任醫師、醫學博士、中藥學博士后。碩士研究生導師,中國中醫科學院西苑醫院婦科,學術兼職:現任中國中西醫結合學會婦產科委員會常務委員;中華中醫學會婦科委員會常委委員;中國中藥雜志編委;北京中西醫結合婦產科委員會副主委。中國婦女發展基金會—關愛中國女性健康專項基金專家委員會委員。