蜂蜜：蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。據(jù)新的一項研究顯示，蜂蜜能夠附著在咽喉部，減輕咽喉部刺激而引發(fā)的咳嗽，并可提高睡眠質量。
當你因感冒而引起連續(xù)咳嗽時，喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。沈雁英教授提醒：糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
大蒜：大蒜是目前發(fā)現(xiàn)的天然植物中抗菌作用強的一種，所含的大蒜素具有消炎作用，能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片，是預防感冒的一個簡單方法。
辣椒：吃辣椒能夠刺激人們食欲，促進胃腸蠕動，提高淀粉酶的活性，同時還能加快血液循環(huán)和新陳代謝，具有祛散風寒、通利肺氣的功能。當你因感冒而嚴重鼻塞時，可在做飯時放些干辣椒。
其中的辣椒素能降低鼻粘膜分泌物的黏稠度，使鼻涕更容易流出，還能清除鼻腔內的細菌。沈雁英教授提醒：辣椒性“熱”，有口腔潰瘍、便秘等上火癥狀、患有長期胃病以及中老年朋友要少食。
如果已經(jīng)感冒或者發(fā)燒，吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。沈雁英教授提醒：大蒜雖然有許多好處，但不要貪吃，三四瓣為宜，多食容易動火，并對胃腸道產(chǎn)生刺激。
瘦肉：瘦肉、家禽、魚類和貝類食物中含有優(yōu)質蛋白和豐富的鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素。
其中鐵元素易被人體吸收，如果人體內的鐵元素含量維持在良好水平，能夠提高機體的免疫力。另外一種重要營養(yǎng)元素鋅，可激活人體內對抗病毒感染的白細胞，并增強細胞活力。
