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  編者按:大家可能都知道雪花有止咳的功效,那么梨還有別的什么作用嗎?今天我們就聽聽中醫(yī)體質(zhì)與生殖醫(yī)學研究中心主任王琦先生給我們講一講梨的食療價值和功效!

  下面是本期視頻的內(nèi)容簡介:

  本期嘉賓介紹

  王琦:男,1943年2月生,江蘇高郵人,國家級重點學科中醫(yī)基礎(chǔ)理論學科帶頭人,現(xiàn)任北京中醫(yī)藥大學博士生導(dǎo)師、北京中醫(yī)藥大學學術(shù)委員會委員、中醫(yī)體質(zhì)與生殖醫(yī)學研究中心主任,享受國務(wù)院特殊津貼的有突出貢獻專家,國家人事部、衛(wèi)生部、中醫(yī)藥管理局遴選的全國第二、三批五百名老中醫(yī)之一。

  還擔任全國科學技術(shù)名詞審定委員會中醫(yī)藥名詞審定委員會委員,國家自然科學基金會委員評審專家,中華醫(yī)學會醫(yī)療事故技術(shù)鑒定專家?guī)斐蓡T,中國醫(yī)師協(xié)會理事,中華中醫(yī)藥學會常務(wù)理事,中華中醫(yī)藥學會體質(zhì)分會主任委員,國際體質(zhì)研究會主席,中華中醫(yī)藥學會臨床藥物評價專家委員會副主任委員,國家中醫(yī)藥管理局優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才研修項目專家指導(dǎo)委員會委員,中國性學會常務(wù)理事、《中國性科學》副主編等職。

  具體功效

  潤肺,清心,止熱咳,消痰水。生梨用為化痰止咳藥。

  [感冒咳嗽,急性支氣管炎]

  生梨一個,洗凈連皮切碎,加冰糖燭水服。大生梨1個,切去蓋,挖去心,加入川貝母3克,仍舊蓋上,以竹簽扦定,放碗內(nèi)隔水蒸1~2小時,喝湯吃梨,每日1個。

  [急支氣管炎咳嗽]

  鮮梨若干斤,熬濃去渣加冰糖收膏,每次1匙,以溫水沖服,一日2次。

  注意事項

 ?、?/strong>梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。

  ②梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。

  梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。

 ?、?/strong>血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,并且好煮熟再吃,以防濕寒癥狀加重。

  梨含有糖量高,糖尿病者當慎。慢性腸炎、胃寒病患者忌食生梨。

  梨含果酸多,不宜與堿性藥同用,如氨茶堿、小蘇打等。

  用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨。

  梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。因梨味甘,微酸,性寒,而蟹味咸,性寒,具有微毒。二者皆為冷利之品,同食傷腸胃。

  吃梨時喝熱水、食油膩食品會導(dǎo)致腹瀉。

  脾胃虛寒而致的大便稀薄和外感風寒而致的咳嗽痰白者忌用。婦人產(chǎn)后、小兒痘后忌用。

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