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大學(xué)生吃到無黃雞蛋 如何正確挑選雞蛋

  編者按:雞蛋在平常的生活中隨處可見,雞蛋的做法很多樣,又因?yàn)?a href='http://www.yuzhongwu.cn/zhuanti/jidandyyjz/' target='_blank'>雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以很受人們的歡迎,小編本人就很喜歡吃西紅柿炒雞蛋,但是你知道如何正確挑選雞蛋嗎?

  “咬第一口,發(fā)現(xiàn)沒有蛋黃,再咬,還是沒有蛋黃,后把剩下部分全部剝開,還是不見蛋黃。”稅正平說。

  雞蛋里沒蛋黃。

  “雞蛋個(gè)頭稍小,沒什么異常,也沒有出現(xiàn)破損,不知道這種雞蛋吃了對(duì)身體有沒有危害?”稅正平有點(diǎn)擔(dān)心。

  從雞蛋里挑骨頭不可能,那么,從雞蛋里挑蛋黃呢?雞蛋出現(xiàn)雙黃也許見怪不怪,但雞蛋里沒蛋黃倒是有點(diǎn)奇怪。昨日早上,四川警察學(xué)院大三學(xué)生稅正平,就遇到了這樣一件稀奇事情。在早上用餐時(shí),從食堂買了兩個(gè)雞蛋和一碗黑米粥。正當(dāng)吃到第二個(gè)雞蛋時(shí),卻發(fā)現(xiàn)雞蛋里全是蛋白,根本沒有蛋黃。當(dāng)時(shí),稅正平瞪大了自己的雙眼,非常吃驚,感嘆“太稀奇了,竟然有這種事情。”

  針對(duì)此事,昨日下午,四川警察學(xué)院后勤保障處有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,對(duì)于食堂蔬菜食品,學(xué)校都是定點(diǎn)采購。采購對(duì)象都必須含有資質(zhì)考核,具有合法手續(xù)的單位。“整個(gè)菜蔬食品采購過程,層層把關(guān)。不過,還是頭一次遇到雞蛋里沒蛋黃,我們也有些暈乎。”

  現(xiàn)象

  咬了兩口不見蛋黃雞蛋有怪味

  昨日下午4點(diǎn)半,華西城市讀本記者在四川警察學(xué)院見到了稅正平,他戴著一副眼鏡,略顯斯文。在一陣談笑聲中,開始了這段早餐遇離奇雞蛋的講述。稅正平介紹,昨日早上7點(diǎn),他早早地來到食堂用早餐,他一般都喜歡點(diǎn)一碗黑米粥,外加兩個(gè)雞蛋。“兩個(gè)雞蛋大小不一,顏色也大不一樣,大雞蛋外殼呈白色,小雞蛋的外殼呈咖啡色。吃第一個(gè)大雞蛋時(shí),沒有什么異味,屬于正常雞蛋。然而,咬了一口小雞蛋時(shí),發(fā)現(xiàn)沒有蛋黃,當(dāng)時(shí)并沒在意。于是繼續(xù)咬一口,結(jié)果發(fā)現(xiàn)還沒蛋黃,后把剩下部分全部剝開,還是不見蛋黃。”

  稅正平說,這個(gè)雞蛋除了個(gè)頭稍小外,并沒有什么異常,也沒有出現(xiàn)破損,蛋白也和正常的雞蛋一樣。“我還是第一次見到?jīng)]有蛋黃的雞蛋,同學(xué)們也說沒見過這種雞蛋,不知道這種雞蛋吃了對(duì)身體有沒有危害?”

  “除了沒有蛋黃之外,這個(gè)雞蛋還有一種怪怪的味道,總之就是感覺不新鮮,似乎是很久的雞蛋。”談到早上用餐的事情,稅正平滿臉困惑,他表示還是第一次遇到這樣的稀奇事情。隨后,他將照片發(fā)到了QQ空間,引來了很多朋友的熱評(píng)。在其QQ空間里,記者看到他的很多朋友都回復(fù)了驚奇的表情或問號(hào)。

雞蛋 雞蛋的做法 雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
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