推薦食譜：
山楂決明湯
山楂30克，決明子60克。加水煎湯服。
山楂、決明子都有降低血壓和血清膽固醇的功效，飲用也較適口。用于高血壓和高血脂癥。
山楂瘦身湯
玉米須30克，生山楂15克，決明子15克，茯苓皮15克，冬瓜皮30克，生首烏40克，橘絡15克，荷葉50克，萊菔子15克，茵陳15克，薏苡仁30克，大腹皮15克，虎杖15克，澤瀉10克，水煎服。
山楂藕片
原料：蓮藕1截、山楂50克、冰糖50克、食鹽1克。
做法：
1、新鮮山楂洗凈，放入鍋中，加入冰糖;
2、加入1杯清水，大火燒開，轉小火煮30分鐘左右;
3、煮山楂的過程中，蓮藕洗凈、去皮、切薄片;
4、大火將水燒開，放入藕片焯燙兩分鐘;
5、山楂煮至湯汁濃稠后關火，加入少許鹽，攪勻作為山楂醬;
6、藕片撈出瀝干水分，晾涼，加入煮好的山楂醬，攪拌均勻即可。
