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大雪養生9妙招(3)

  八、通風健腦

  冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。

  九、喝粥調養

  冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等適宜。

  大雪時節吃什么

  食補

  從中醫養生學的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。

  1、養宜適度:所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹慎,則會導致調養失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節食少餐,如此狀態,都因養之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。

  2、養勿過偏:綜合調養要適中。有人把“補”當作養,于是飲食強調營養,食必進補;起居強調安逸,靜養惟一;此外,還以補益藥物為輔助。雖說食補、藥補、靜養都在養生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。在進行調養時應采取動靜結合、勞逸結合、補瀉結合、形神供養的方法。

  藥膳

  我國北方患感冒人較多,如能服點大雪順安養生湯,對抵抗寒邪襲之體表、口鼻很有益處。具體方法如下:

  1、在大雪前中后三天的酉時(17-19時,腎經主時):食用大雪養生湯。具體方法為:將冬蟲夏草3克、狗肉250克、上肉桂3克,用水煎煮(可放調味品),將狗肉和湯一塊服下。祛寒育腎。

  2、從中醫養生學的角度看,大雪已到了“進補”的大好時節。在大雪至冬至期間,可食用下列食品:

  枸杞肉絲:枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。此方藥食合用,陰血雙補,明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。

  木耳冬瓜三鮮湯:冬瓜150克,水發木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。可生津除煩,清胃滌腸,滋補強身。

  結語:原來大雪節氣養生還有這么多小細節要注意,想要在大雪節氣里有個好身體,趕緊學習學習,然后動起來吧~

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