本期節目請到的嘉賓是吳大真，主題是鮮花美容有良方，教你通過用鮮花來進行美容養顏。

　　本期嘉賓介紹

　　吳大真

　　吳大真 女，1942年6月生，上海人。現任北京同濟醫院院長。北京北海醫院特邀腎病專家、主任醫師，研究生導師，北京市政協委員、中國保健協會副理事長，北京國際醫藥學術研究促進會常務會長，原《中國中醫藥報》社長、總編。

　　早年畢業于北京中醫學院，師承中醫泰斗秦伯未先生，曾任甘肅中醫學院、中國中醫研究院針灸骨傷學院、中國醫藥科技出版社、中國中醫藥出版社、中國醫藥報社、同濟醫院、北京中醫藥進修學院、中國藥學會、北京國際醫藥促進會、中國保健協會等單位或部門的負責工作。

　　吳大真：早年畢業于北京中醫藥大學，師承中醫泰斗秦伯未先生，對祖國醫學有精湛的造詣。中醫專家，主任醫師，研究生導師，北京市政協委員，中國保健養生協會會長、中國保健協會副理事長，北京國際醫藥促進會副會長。吳大真一直從事于醫藥保健方面的臨床、教學、科研、新聞出版、社會團體等方面的工作。

　　曾任中國中醫科學院、中國醫藥科技出版社、中國中醫藥出版社、中國醫藥報社、同濟醫院、北京中醫藥進修學院、中國藥學會等單位或部門的負責工作。

　　著作豐富，主要有《臨床醫師診療技巧》、《臨床方劑學》、《本草備要講解》、《秦伯未醫學名著全書》、《名醫奇方秘術》、《常見病防治和食療100法》系列叢書、《家庭養生保健全書》、《新編家庭衛生顧問》、《現代名中醫治療絕技》系列叢書，以及《50歲登上健康快車》、《保健食品必讀》、《花養女人幸福一生》等市場暢銷的科普讀物。是《中國保健咨詢師》培訓教材主編。

　　注意：

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　　該視頻主要文字介紹：

　　“凝翠暈峨眉，輕紅拂花臉”，人們常用花卉來形容人之美貌。其實，鮮花的確有讓人容顏嬌嫩的作用。據科研機構測定，鮮花含有22種人體所需的氨基酸及豐富的蛋白質、淀粉、脂肪，并含有維生素A、B、C及鐵、鎂、鉀、鋅等微量元素，具有一定的藥用和保健功能，可增強體質、延年益壽。如菊花能安腸胃、利血氣;金銀花清熱解毒、養血止渴;茉莉花長發養肌;梨花清熱化痰;梔子花清肺涼血;玫瑰花活血理氣，駐人容顏;芍藥花能行血中氣;月季花能消腫療瘡。

　　食用花卉在我國已有2000多年歷史，屈原的“朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英”詩句就是關于食用菊花的早記載。我國各地也有許多用花作配料的名菜，比如，廣東的菊花龍鳳骨、芋花燒茄子、菊花鱸魚、桂花湯，上海的玉蘭炒魚片、霜打玉蘭、桂花栗子、菊花糕，北京的炒桂花干貝、茉莉雞脯，河南、山東等地的醬醋迎春花、茉莉花豆腐、牡丹花湯、桂花丸子等。其實用花作菜離我們并不遙遠，飯桌上常見的金針菜曬干前就是一種橘黃色形狀類似百合的小花朵。

　　女性怎么利用鮮花美容

　　活血美容用菜花

　　現代醫學研究發現，菜花含有多種維生素、胡蘿卜素及鈣、磷、鐵等礦物質，對增強肝臟解毒能力，增進生長發育，促進肌膚細膩有一定的功效。

　　養生方法：

　　取鮮菜花50克(干品10克)，粳米50～100克，紅糖適量，加水500克文火煮粥，待粥稠時，加入菜油，表面見油為度，早晚服。菜花粥氣味清香爽口，常服可活血美容，潤腸通便。

　　營養肌膚用杏花

　　杏花具有補中益氣、祛風通絡的作用，可以營養肌膚，祛除面上的粉滓。杏花的美容作用與其含有抑制皮膚細胞酪酸酶活性的有效成分有關。

　　養生方法：

　　使用杏花美容時，可收集新鮮花瓣，搗碎后取汁，加蜂蜜適量，睡前涂搽于面部。或者將杏仁去皮，取滑石、輕粉各等份，共研末，蒸過，入龍腦、麝香少許，以雞蛋清調勻，早晚洗面后敷之，具有“令面紅潤悅澤，旬日后色如紅玉”的功效。

　　瘦身減肥用荷花

　　荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮心益氣和養顏的美容佳品。

　　養生方法：

　　用粳米100克煮到將熟時，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鐘左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食欲大開。常服荷花粥，能改善人的面部油脂分泌，減輕痤瘡，使面色紅潤，容光煥發。另外，荷葉泡水當茶飲，還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。

　　細嫩皮膚用玫瑰花

　　玫瑰花典雅艷麗，香氣迷人，其花入藥有疏肝及美容作用。玫瑰其價值常比黃金還高。長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清馨體香，還可活血、理氣平肝，促進血液循環，使膚色紅潤、美。

　　養生方法：

　　每天清晨采摘沒有完全開放的花蕾，整朵放入香醋中浸泡一周，使用時兌入適量清水或冷開水就可成為美容液。用此液早晚洗臉擦頸，可以美容潔膚，治療粉刺、痤瘡，久用可使皮膚細嫩、潔凈。