編者按：動脈硬化是老年人常見病之一老年人死亡主要原因之一，因為動脈硬化雖然發病部位在腿，其實動脈硬化是一種全身疾病。想具體了解動脈硬化和對人體的危害嗎?一起和專家學習學習吧!

　　本期節目請到的嘉賓是楊博華，主題是健康頭號殺手，主要日常怎樣預防動脈硬化、動脈硬化對人體危害的內容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　動脈硬化是動脈的一種非炎癥性病變，可使動脈管壁增厚、變硬，失去彈性、管腔狹小。

　　動脈硬化是隨著人年齡增長而出現的血管疾病，其規律通常是在青少年時期發生，至中老年時期加重、發病。男性較女性多，近年來本病在我國逐漸增多，成為老年人死亡主要原因之一。

　　動脈硬化家庭預防方法

　　1、多運動

　　運動能紓解壓力及不適，另外它也有助于減輕體重，加快血流和新陳代謝。高血壓及肥胖都對心臟不利。運動也能減少心跳次數，并降血壓，結果將減低對藥物的需求。

　　運動能帶來這些改變是由于受運動鍛煉過的肌肉能從動脈中取得較多的氧氣。動脈硬化病人需把握運動的節奏，如果病人發現運動后身體不舒適，應試圖了解是否運動過度，而無需完全停止。伴隨，運動前需作暖身，尤其是冷天外出時。

　　2、學習放松心情

　　不論是作輕松的運動或打坐冥想，學習控制情緒，而不是讓情緒控制你。

　　3、節食減肥

　　飲食不科學和肥胖是產生動脈硬化的主要起因，因此，節食和減肥就非常重要，你能夠用蔬菜和低糖水果代替主食和肉類，并加強有氧運動。

　　4、戒煙

　　吸煙會增加血液中的一氧化碳含量，將血液中的氧氣取代。動脈硬化是心臟里的動脈受阻，極需氧氣，吸煙顯然是對病人有害的習慣。

　　5、增加飲食中的纖維

　　水溶性的食品纖維有助于降低血膽固醇的含量。這類纖維見于大麥、豆類、糙米、水果、葡萄糖甘露醇、guar樹膠、燕麥麩及糙米糠中，是降低膽固醇的佳選擇。由于纖維會吸收食品中的礦物質，因此需額外補充礦物質，但勿與纖維伴隨使用。

　　下列食品也是很好的選擇：杏仁果、啤酒酵母、谷類、生羊奶及生羊奶產品、芝麻、生萊、烘魚、火雞、雞肉。大蒜、洋蔥及卵磷脂是好的飲食添加品，它們有效地降低血膽固醇的含量。

　　6、盡量減少維生素D的攝取

　　勿由高脂的乳品中獲取維生素D，這類食品易促成動脈堵塞。應避免均質化的產品，研究顯示，存在均質牛奶中的黃嘌呤氧化酶(一種酵素)會損壞心臟，并阻塞動脈。

　　7、多吃洋蔥

　　洋蔥對高脂血癥、動脈硬化有很好的療效，冠心病人宜經常用洋蔥作菜食用。

　　8、喝芹菜汁

　　榨取芹菜汁，加適量的蘋果汁同飲，既鮮甜可口又生津健胃。它有平肝、清熱、祛風、利尿、健脾、降壓、健腦和醒神之功效。對血管硬化、高血壓、神經衰弱癥有很好的輔助治療效果。

　　9、控制脂肪和鹽的攝取

　　少吃鹽、少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂及高鹽的飲食會進步你的血壓。應盡量避免含飽和脂肪酸及膽固醇的食品。含飽和脂肪酸的食品即那些在室溫下呈固態的油脂類，比如牛油。肉類的攝取控制在天天不超過180克，并只吃瘦肉。吃雞鴨鵝等肉類時，應先去皮。

　　10、不吃動物內臟

　　避免攝取含高膽固醇的動物內臟，比如肝、心、腎、肚、腸等。

　　11、應避免的食品

　　飲食中不應包含任何紅肉。避免白面粉、白糖、鹽。也勿用刺激晶比如咖啡、可樂及煙草;剔除酒及辛辣食品。

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　楊博華

　　楊博華 男，1951年9月生，北京人。中共黨員。1977年畢業于哈爾濱醫科大學醫療系，1987年黑龍江中醫藥大學中西結合臨床碩士研究生畢業，獲哈醫大醫學碩士學位。

　　主任醫師，教授，醫學碩士，中醫外科專業博士生導師，北京中醫藥大學中醫外科教研室主任，北京中醫藥大學東直門醫院周圍血管科主任，國家中醫藥管理局重點專科負責人，北京市中醫血管疾病治療中心主任，中國中西醫結合學會血管專業委員會副主任委員，北京中西醫結合學會血管專業委員會副主任委員， 中華醫學會北京血管外科專業委員會委員，中國中醫藥學會瘡瘍專業委員會副主任委員，中國中醫藥高等教育學會臨床教育中醫外科分會秘書長，中國中醫藥學會黑龍江分會血管病專業委員會顧問，中華中西醫結合外科雜志、疑難病雜志編委。