編者按：高血壓應該是我們生活中的常見病，高血壓的治療與飲食應該注意什么?高血壓吃什么藥好?一起來跟專家了解下高血壓的那些知識!

　　本期BTV《養生堂》為大家請到國家重點學科心血管內科負責人胡大一主任為大家講解高血壓的知識。

　　該視頻主要文字介紹：

　　據調查，我國每年心腦血管病死亡300萬人，其中一半與高血壓有關。怎么能夠控制好血壓，遠離危險?是老百姓為關心的問題。

　　高血壓常見用藥主要分為五大類，分別是不同的藥物，副作用也不盡相同，第一類藥物的副作用是容易吃完以后腳踝部會水腫。第二類的副作用相對輕微一些。第三類的副作用是干咳、嗆咳，沒有痰。第四類的副作用是容易使心率減慢。第五類的副作用是造成人體內鉀的流失。

　　三招控鹽防高血壓

　　食鹽的攝入對血壓的影響是非常大的，長期高鹽飲食，發生心腦血管意外的危險也很大。首先，我們要知道，中國居民膳食指南推薦的食鹽攝入量為6g/天。也就是相當于一啤酒瓶蓋的量。今天就為大家支幾招。告訴大家如何控制鹽的攝入量。

　　選擇低鈉鹽

　　沒有高血壓的朋友也是可以吃低鈉鹽的。低鈉鹽當中的鈉要比普通碘鹽中的鈉低三分之一左右。如果您選用低鈉鹽，就可以減少20~30%的氯化鈉的攝入。從味道上來說，低鈉鹽的咸味兒跟普通精制鹽的咸味兒是差不多的，因為低鈉鹽中增加了氯化鉀和氯化鎂的量，氯化鉀也是有一定的咸味兒，而且鉀和鎂對人體也是非常有益的。

　　多吃天然食物

　　在選擇食品的時候盡量選擇天然的食品，因為加工的食品往往會使用較多的食品添加劑，如苯甲酸鈉、檸檬酸鈉、亞硫酸鈉等，您也看到了，這些添加劑中大多數是鈉鹽。還有我們常買的豆腐干、肉制品當中也會含有較多的鹽，因為鹽有防腐作用，所以商家會通過多加點鹽來防止儲藏中的細菌繁殖，以延長食品的保質期。而天然的食物不僅可以幫您控鹽，而且營養素的損失也比較少。

　　酸甜咸的巧妙配合

　　食物當中的味道很奇妙。比如放一勺糖就可以減輕菜的咸味兒，而酸味卻能強化咸味兒，所以烹調時多放醋可以減少鹽的食用量。而且醋也可以促進消化、提高食欲，還能減少維生素的損失，這不是一舉多得嗎?如此增酸降甜也是控制鹽的好辦法。

　　另外，如果您容易把菜做咸了，建議您做菜時晚一些放鹽，或者等出鍋時再放鹽，同時要減少鹽的使用量。

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　　本期嘉賓介紹

　　胡大一

　　主任醫師、教授、博士生導師，國家突出貢獻專家,享受政府專家津貼，國家重點學科心血管內科負責人。中華醫學會北京心血管病分會主任委員，現任北京大學人民醫院心臟中心主任，心血管疾病研究所所長。