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“摻假羊肉”易拉肚 冬季如何挑選正宗羊肉(2)

  網店驚現

  夾雜鴨肉的羊肉卷

  “如果這套辨別方法成立,那假羊肉到底是什么東西?吃了對人有沒有害?”看到了真假羊肉的辨別方法,網友們心中疑點再起。就在記者瀏覽網頁的時候,無疑中發現,居然有店家公然銷售夾雜鴨肉的羊肉卷。

  “50%羊肉50%鴨肉混合成的肉卷,火鍋店常用羊肉卷。”在一家網店里,“小二”掛出了這樣的羊肉卷招牌。記者點擊進入一看,200克這樣的羊肉卷售價9.88元,近一個月成交量16件,瀏覽量達到上千次。

  記者以消費者身份向店家咨詢,被告知店里還有更“實惠”的羊肉卷,只要每200克只要6元。不過,這樣便宜的羊肉卷,羊肉含量只有20%。店家給出的優惠是“5斤重一卷,買整卷75元”。讓人驚訝的是,這款羊肉卷的招牌上,還明白地寫著:“火鍋店16元以下的基本都是這款。”

  當記者提出擔心如此低含量的羊肉卷口感很差,店家建議還是選擇50%含量的這款羊肉卷,“如果擔心拉肚子可以少買一點先試試”。

  摻假羊肉

  吃起來沒羊味

  摻鴨肉的羊肉卷,吃起來口感如何呢?記者在購買過這些假羊肉的顧客里,找到了他們的評語。

  “郵寄到杭州,打包工人忘記給套塑料袋,全部散在盒子里,一片狼藉。說實話,肉的口感不好,幾乎吃不到羊肉味道。這個不能怪別人,誰叫自己貪小便宜。下次還是直接買貴的那種吧。”一位杭州的顧客在購買上述網店的9.98元單價的羊肉卷后,寫下的評語里透露出了濃濃的悔意。

  不過,也有消費者表示認可的。“50%、20%的(羊肉含量)雖說沒什么羊肉味,但很嫩。”還有人是第二次買了,這位買家稱,“就是盒子上沒標明是什么肉,吃起來糊里糊涂的。”

  據“小二”透露,該店銷售的羊肉卷是從內蒙和蘇北采購而來。至于保質期的問題,對方表示“2-3個月冷凍沒問題”。

假羊肉 如何挑選羊肉 摻假羊肉 
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