編者按:秋季由于天氣干燥,早晚溫差較大,人們容易誘發感冒,并伴隨著咳嗽。那么,秋季咳嗽該如何緩解?有什么好的食療方法呢?
本期節目請到的嘉賓是周耀庭,李明,主題是祛邪滋陰話溫病(1),主要介紹溫熱病、呼吸系統感染、秋季咳嗽等內容。
該視頻主要文字介紹:
咳嗽是呼吸系統中常見的癥狀之一,是人體的一種保護性措施,對機體是有益的,當呼吸道粘膜受到異物、炎癥、分泌物或過敏性因素等刺激時,即反射性地引起咳嗽,有助于排除自外界侵入呼吸道的異物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。
感寒咳嗽服用杏蘇糕。做法:取面粉適量,經過發酵,揉制成3-5塊;將杏仁15克泡去皮研壓成粉,加適量紅糖拌勻,撒于糕面上,再將新鮮蘇葉3-5片洗凈覆于糕上,置鍋上蒸,熟后取食,每日1~2次。
風熱咳嗽初病時可試用金銀花沖雞蛋:雞蛋1個,打入碗內;金銀花15克加水200毫升,煮沸5分鐘,取其汁沖蛋,趁熱1次服完。
氣虛咳嗽發病時可服用胡桃人參湯:胡桃肉20克(不去皮),人參6克,生姜片3片,加水適量同煎,取汁200毫升,去姜,加冰糖少許。每日1次,睡前溫服。痰多或痰中帶血時勿服。
陰虛咳嗽糯米30克,杏仁10克,阿膠15克,馬兜鈴10克,用水先煎杏仁、馬兜鈴,去渣后取汁同糯米煮粥,阿膠烊化為汁,兌入粥中,加冰糖服用。
痰濕咳嗽服用蘇子茯苓苡米粥:蘇子15克,苡仁米60克,茯苓粉15克,煮粥每晚服食。蘇子用凈紗布包入,食時棄之。
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本期嘉賓介紹
周耀庭
周耀庭,中共黨員,浙江岱山人,1930年1月出生,主任醫師,教授。1954年畢業于山東醫學院,1962年北京市第一屆西醫離職學習中醫班結業,并獲由衛生部頒發的西學中二等獎。
1954年起先后在北京隆福醫院、同仁醫院、市中醫醫院等處長期從事臨床工作,1972年起進入教育系統,以從事中醫高等教育為主,歷任北京市職工教育學院中醫部副主任、北京聯合大學中醫藥學院科研處處長,學院學委會副主任等職。自1980年起一直為中醫碩士研究生導師,已培養碩土研究生多人。1997年確定為第二批國家老中醫藥專家經驗師承制導師。1998年被北京中醫藥大學聘為該??妥淌?,同年,美國世界傳統醫學科學院授予該院院土學銜,2000年春該院又授予榮譽博士學銜。
李明
李明,周耀庭教授學術經驗繼承人,首都醫科大學副教授。