編者按：甭管是什么季節(jié)，濕熱氣候，濕熱體質(zhì)的表現(xiàn)人群一般胃口都不會太好，那么這一類人在飲食上都有哪些可以調(diào)理的呢?應(yīng)該多吃一些什么呢?

　　去濕熱的食物

　　蔬菜：多吃一些芳香的蔬菜如香菜、荊芥、藿香等，但這些菜也偏濕，不能吃得太多，可把這些菜當(dāng)配菜來吃，以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥，這些菜可以作為主菜來吃，有利濕作用。

　　茶：偏于溫性的艾葉、佩蘭，可以除濕，偏于涼性的竹葉、荷葉可以清熱，每天泡茶喝，幫助清除體內(nèi)的濕熱。

　　作料：生姜、大茴香、桂皮等香料，具有祛寒、除濕、發(fā)汗等功效，每天做飯時適當(dāng)放一點(diǎn)有溫中祛濕的作用。

　　粥：濕熱的季節(jié)粥也是很好的選擇，茯苓、白術(shù)、小米、大米各適量，每天煮粥喝，健脾祛濕養(yǎng)胃。

　　湯：冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯，清熱利濕。

　　花旗參：吃得過多生冷食物，引致脾虛，可喝花旗參茶，具健脾益胃之效。

　　荷葉：取自荷花之新鮮葉片，曬干使用。除了去濕利尿的作用外，亦有開胃消食之功效。

　　白術(shù)：乃菊科植物，其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。

　　土茯苓：土茯苓乃白合科植物，其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動之功效，利尿并具安神之效。

　　薏仁：即薏米，主理去濕，亦具消除水腫及有益腸胃等功效，其利尿功效強(qiáng)。

　　木棉花：具除濕毒及清熱功能。

　　茅根：即白茅的根部，是利尿去濕熱的食物。