編者按：冬天到了，很多人會上火，這是大家就會想到通過中醫來調補。那么，調補都有哪些方法呢?如何根據自己的體質來正確的調補呢?下面我們通過一個視頻來了解下吧!

　　本期節目請到的嘉賓是周樂年，張雪清，主題是補足精氣養出神(3)，主要介紹中醫補法中的調補，冬季食補，干姜的作用等內容。

　　該視頻主要文字介紹：

　　入冬上火的時候，我們可以經常制作一些食補的方法來調劑。

　　國家級名老中醫周樂年給大家推薦了一個經驗方：鵝梨盅，對于調理咳嗽、口干有很好的作用。

　　鵝梨盅：梨1只，川貝3克，冰糖3克，將梨上部削去四分之一，梨核挖空放入川貝、冰糖，蓋上梨蓋，燉30分鐘。主要作用于冬季北方干燥出現：咳嗽、痰少、口干。

　　調補：它適應的人群更為廣泛，主要針對中老年人。在許多的虛癥中,尤其是慢性病和老年病往往是虛實夾雜，它和單純的虛癥有明顯的差異，單純的虛癥易治，夾實的虛癥則全面分析，既要扶正又要祛邪。

　　周老推薦，對于冬季怕冷的人群，可以喝一些姜糖飲來調補身體。

　　姜糖飲

　　【來源】民間驗方

　　【原料】生姜片15克 蔥白適量 紅糖20克

　　【制作】生姜洗凈，切絲，放入杯內，以沸水沖泡，蓋浸5分鐘，再調入少量紅糖，應有足夠的辛辣味。趁熱頓服，可治療感冒初起、發熱、頭痛、體痛、無汗、食欲不振和惡心等癥。也可把紅糖換為飴糖，以甜味為主。不拘時間和次數，代茶飲用。適合治療氣管炎咳嗽、怕冷、食欲不振和惡心等癥。

　　【用法】趁熱一次服下，蓋被取微汗。

　　【功效】止嘔吐，除風濕寒熱，發汗解表，和中散寒。適用于風寒感冒、發熱頭痛、身痛無汗者

　　注意：

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　　本期嘉賓介紹

　　周樂年

　　周樂年，男，1943年生，山西省定襄縣人，主任醫師，1969年畢業于北京中醫學院(今北京中醫藥大學)中醫專業，醫學學士學位，1969年9月至1980年8月，在甘肅省建工醫院工作。1980年9月至1983年7月，在中國中醫研究院(今中國中醫科學院)研究生院攻讀碩士研究生，醫學碩士學位。1983年至今在中國中醫科學院西苑醫院工作，歷任副主任醫師、主任醫師、研究生導師、全國名老中醫師帶徒老師，曾任醫務處長、消化科主任職。擅長治療免疫系統、消化系統疾病。也是一位全科專家，他曾經常參與各科的會診，經常被邀請為領導干部會診，他曾診治過內科疾病、眼病、性功能障礙、皮膚病、各種各樣的疑難雜癥……上為高級首長診脈，下為平民百姓治病的中醫周樂年，常常因為三服藥起沉疴，被人們尊稱為“周三服”。 出診時間和出診地點：周五上午在西苑醫院，周四上午和周六下午在北京三芝堂診所。

　　張雪清

　　張雪清，出生于中醫世家，畢業于福建中醫學院、第13屆中醫科學院西學中。中醫內科主治醫師，現為北京路志正中醫研究院研究員。國家級名老中醫學術繼承人。中國中醫科學院西苑醫院周樂年學術繼承人。中華中醫藥學會會員。