編者按：中國人的早餐普遍都很簡單，一碗粥，一根油條，一個包子什么的，但是現在的早餐不僅僅是填飽肚子，更重要的是營養。早餐吃什么有營養呢?一起來看下吧!
營養早餐
材料
油，雞蛋2個，咸味土司片
做法
1.大家可以看出，先把咸味土司片用面包模具摳出心型和星型，沒有模具也可直接用圓形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圓型。然后準備雞蛋兩個，將蛋清與蛋黃分離。
2.用平底不粘鍋，小火，在平鍋底部擦層油(植物油或黃油)，將土司片放入其中。
3.然后將蛋黃或蛋清倒入心型或星型空白處，與土司面保持同一水平線即可，煎5分鐘后又轉入預熱200度的烤箱，上火，上層，5分鐘。
早餐7原則保持好精神
一日三餐中，早餐是基礎的一餐，享用一份營養全面均衡的早餐，可以讓你一天都有好精神。那么，一份合理的早餐需要遵循哪些原則呢?
