如何鑒別染色橙
染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，仔細觀察，可發現表皮的孔里有紅色斑點。
用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色;沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
染色嚴重的橙子，橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙子，橙蒂是白綠相間的。
染過色的橙子，表面摸起來黏黏的。
但這并不是終的判斷結果。國內知名食品安全專家農紹莊表示，目前，也有一些食品用的色素水溶性很差，但這種擦不掉的色素危險性更大。因為，現在造假偽造的水平也達到了一定程度，所以，還需要從三方面努力：一是政府的監管機制;二是商家的良心道德;再有就是消費者的食品安全意識。
總結：綜上所述，我們一定要學會鑒別這些染色水果，不要讓這些染色水果危害到我們的健康。還有，希望那些不法商販不要再做這些害人害己的事情了!
