吃泡面胃癌晚期 泡面對健康危害的真相

　　近日，考研女生吃泡面胃癌晚期的消息受到了很多人的關注，24歲的女大學生在考試之前的一個月連續地吃泡面，有長期不良飲食習慣和不規律的作息，平常對于胃部疼痛總是忽視，使得這位女生在到醫院檢查的時候被確診為胃癌晚期。這樣的實例不得不讓人們提高關注自身健康的意識，以及了解到了泡面的危害。

　　方便面為了保存的時候方便，很多方便面都是經過油炸的，在炸方便面的油當中還添加了BHT，BHT是防止食物酸化的安定劑，BHT本身就屬于致癌物質。這種物質會導致人體肝腫大、染色體異常、使生殖能力降低。方便面的調味包中，不管是肉類的還是油鹽類的調味包，當中都含有抗氧化劑，在食用之后會影響人的肝臟健康，經常食用泡面不僅危害胃部健康，對于肝臟還有心臟、腎臟等都會造成負擔。

　　市面上還有一些碗裝的方便面，這種方便面的碗其材質是聚苯乙烯，在制作的過程中為了防止碗在受熱之后變形，添加了BHT安定劑，在泡面的時候遇到高溫之后，這種物質就會溶解出來。曾經日本有學者進行了研究發現，人體每天每公斤體重攝入苯乙烯危險的量是0.001毫克，一碗碗裝泡面當中會溶解出來的量是0.015毫克，這已經是危險量的1/4了。

　　在生活當中，有的時候是不得不吃方便面，那么可以采用健康的方式來，用健康的方式煮泡面。首先將開水燒開，然后再將泡面放進去，等面散開之后，攪拌再煮一會，然后撈出，將煮面的水倒去，換成新的水再煮沸，然后將其他的調味包中的調料放三分之一，或者是一半即可，然后可以自己再加些蛋或者是蔬菜，煮好之后再倒到煮好的面里即可。這種方法雖然較為麻煩些，但是是一種較為健康的吃法。平常在生活當中購買泡面的時候盡量不要買油炸的，或者是購買米線一類的方便食品。

　　總結：吃泡面雖然方便快捷，但是它危害著我們的身體健康。健康飲食才是我們應該做的，不要讓病魔從我們的舌尖進入。