九、淮山桂圓紅棗雞湯
材料：桂圓，紅棗，雞，少量鹽。
做法：
1、雞架洗凈后用清水充分泡去血水;
2、姜去皮切片，輸卵管堵塞能排卵嗎花椒N粒，紅棗、桂圓若干;
3、將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開后轉小火煲1個半小時左右;
4、淮山(山藥)去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。
功效：補氣益血。
注意：有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火。
桂圓紅棗茶的五大神奇功效
1、健腦益智：工作壓力大用腦緊張過度、記憶力不佳、記憶力衰退者，可多喝桂圓茶增進腦力。( 補血養顏的桂圓紅棗茶，取10來朵直接泡熱開水即可，也可根據個人喜好添加適量蜂蜜、枸杞或綠茶之類)
2、溫補：改善虛冷體質，如常患感冒體質者、虛冷尿床的小孩。
3、豐胸：中醫醫說女人主血氣，常吃桂圓的女人臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方都以桂圓作為搭配。
4、安神：桂圓具有安神養心、補血益脾的功效，對失眠癥狀有很好的療效。
5、補血：能改善心血管循環、安定精神狀況、舒解壓力和緊張，桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質及多種維生素和微量元素，有良好的滋養補益作用，可用于治療貧血、病后體弱、婦女產后調養。
總結：綜上所述，桂圓的功效與作用，是大家有目共睹的。學會以上幾張桂圓食譜，保證你會愛上吃桂圓，愛上養生保養。
