人們都喜歡到咖啡廳去喝咖啡，也有一部分人喜歡自己研磨咖啡豆自己煮咖啡。但是你知道什么方法儲存咖啡豆效果好嘛?咖啡指南：現(xiàn)在的人都喜歡喝咖啡尤其是經(jīng)常熬夜的白領們，直接把咖啡當成了夜宵一樣必不可少!
但是咖啡豆煮咖啡相比速溶咖啡來說，大的缺點就是煮咖啡時間長、保存時間短等問題，但是想要喝一杯上好的咖啡，你真的需要耐心等待……
所有的咖啡豆，不論是否經(jīng)過研磨，風味在烘焙后就開始遞減，所以如果您希望喝到新鮮的咖啡，就一定要妥善保存咖啡豆。咖啡豆的保存受到空氣、濕度與光線的傷害與影響，所以保存咖啡豆是一項艱巨的工作。
建議把兩周內享用的咖啡豆放在不透明的容器里，并置于陰暗處。如果不能在兩周內享用完，將咖啡豆或者咖啡粉放置密閉容器中，然后放入冰箱冷凍保存。
但是一旦將咖啡豆拿出來化凍，就不要再將咖啡豆再次冷凍保存，因為咖啡豆在解凍過程中，會吸收水分，凝結的水會加速喪失咖啡豆的風味口感。
溫馨提示：空氣是咖啡豆大的敵人，所以在泡咖啡前才研磨咖啡豆，以確保咖啡豆的佳新鮮度。
