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中醫養生 秋天如何吃才是正確的

  編者按:秋天,干燥的同時,天氣情況是早晚涼,中午熱,很多稍微不注意,就感冒了,或者身體不舒服了。秋季養生的同時,也是需要清補一下的,下面看看有哪些食療方。

  秋天要“清補”,主要是指補而不膩,適當食用一些健脾、清熱、利濕的食物或藥物,一方面可使體內濕熱之邪從小便排出,以消除夏日酷暑的“后遺癥”,另一方面調理脾胃功能,為中、晚秋乃至冬季進補奠定基礎。

  此時不妨適當多喝點綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。>>>中醫養生館 教你遠離蕁麻疹

  對脾胃虛弱、消化不良者而言,此時一定要與滋膩的養陰之品如鹿角膠、阿膠等“劃清界限”,否則,易加重食欲不振、消化不良等癥狀,脾胃虛弱者可適當多喝點健脾利濕的薏米粥、扁豆粥。

  初秋也常有“秋老虎”光臨。中秋時節若出現高溫、天晴少雨、持續干旱、空氣干燥時,“溫燥”便不請自來,常損傷人體津液,引起皮膚干燥、舌紅少津、毛發干枯、大便干結、口鼻咽干、胸痛干咳、少痰等癥狀。

  晚秋時節,涼燥傷肺使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。

  但無論溫燥還是涼燥,總以皮膚干燥、津液缺乏為特征。

  預防秋燥,中、晚秋應食用一些性質平和且具有滋陰潤燥、養肺生津作用的藥物或食物,如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜調服。

  還可適當多吃一些水果,其中以梨、甘蔗為首選,其次,像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。但凡脾虛濕重而泄瀉者,肺寒咳嗽而痰粘者,則不宜多吃。

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