紅棗養生食譜

　　1、補血養顏妙方

　　民間也有“門前一顆棗，紅顏直到老”、“若要皮膚好，粥里加大棗”的說法。大棗可以做成各種美食，如大棗粥、大棗糕、大棗茶和大棗湯等。大棗既能美容，又是美食，何樂不為呢?下面就為您介紹一些大棗的美容妙方：

　　通過食用下面的方子，可以讓女性朋友氣血充足，從而面色紅潤，容光煥發!而不會因為氣血不足出現面容枯槁、晦暗等等。>>>紅棗雖補血 女人經期需慎吃

　　【西洋參大棗粥】

　　原料：西洋參3克，大棗10枚，粟米100克。

　　制作：先將西洋參洗凈，置清水中浸泡一夜，切碎西洋參;洗凈大棗;將西洋參、大棗、粟米及浸泡西洋參的清水一起倒入砂鍋內，再加些清水，小火熬60分鐘。

　　用法：每日1次，早晨食用。

　　功效：久食本粥可使身體變得強壯，皮膚變得細膩紅潤。適用于四肢無力，氣虛體弱，面色蒼白無光澤者。

　　【大棗菊花粥】

　　原料：大棗50克，粳米100克，菊花15克。

　　制作：三者一同放入鍋內加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調味食用。

　　功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效。長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病、駐顏美容的作用。

　　【大棗香菇湯】

　　原料：干香菇20只，大棗8枚，料酒、精鹽、味精、姜片、花生油各適量。>>>紅棗怎么吃才補血

　　制作：將干香菇先用溫水浸發至軟，再用涼清水洗去泥沙;將大棗洗凈，去核。用有蓋燉盅，加進澄清過濾的泡發香菇的水和加入適量清水，再放入香菇、大棗、精鹽、味精、料酒、姜片、熟花生油少許，蓋上盅蓋，上蒸籠蒸1小時左右。出籠即可食用。

　　特點：滑潤適口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鮮香。

　　功效：健美、抗衰老，會使女性容光煥發，青春久駐。

　　【大棗黃豆粥】

　　原料：黃豆50克，大棗10枚，粳米200克。

　　制作：①黃豆洗凈泡發一宿。②大棗溫水泡15分鐘后洗凈。③粳米沖洗一下，放入鍋中，加水燒開。④放入黃豆小火熬40分鐘，再加入大棗熬40分鐘。食用時，可根據自己的口味加糖或鹽拌勻即可。

　　功效：補氣活血，滋潤肌膚。方中黃豆益氣養血，健脾寬中，潤燥行水，通便解毒。黃豆含有很多B族維生素、微量元素，如經常食用，會提高肌膚的新陳代謝能力，促進肌膚排除毒素，令肌膚潤澤青春。大棗可使身體氣順血旺，配合黃豆中豐富的養料送達毛發與全身細胞，以達到潤澤肌膚的功效。是肌膚干燥粗糙、發質干枯人士的食療佳品。