3.桑椹
桑椹又名桑果。研究發現,桑椹富含必需氨基酸、維生素、不飽和脂肪酸、礦物元素等營養成分,以及花色苷、黃酮等多酚類化合物。其中,成熟的黑桑椹花色苷含量高。
傳統中醫認為,桑椹可安神養心,延緩衰老,主治神經衰弱、失眠健忘等癥。現代醫學研究證明,桑椹具有健腦益智的功效。體外實驗發現,桑葉提取物對神經元有保護作用,可減輕老年癡呆癥的病理改變,提高學習記憶力,增強體內抗氧化防御功能,預防和治療老年癡呆。
吃多少:成年人,每天吃桑椹150~200克。
4.葡萄
現代醫學發現,葡萄中富含維生素C和膳食纖維,還含有維生素、微量元素以及齊墩果酸、白藜蘆醇、花色苷等功能性成分。
大量研究證實,葡萄具有延緩衰老、干預老年癡呆發生發展的作用。研究者對輕度認知障礙老人進行為期12周的葡萄汁干預,發現與對照組相比,葡萄汁可以明顯提高老人的認知能力。
吃多少:成年人,每天吃葡萄250克或喝葡萄汁300毫升。
總結:這些水果雖然有改善記憶力的功效,但是吃水果也要有個度,他不是藥,濫用一樣會對自己的身體造成傷害,所以每天攝入要有個定量,才可以有好的效果。(文章原載于《大家健康》,作者:霧雨,刊期:2012.07,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。