三、經期后
如上述,月經來潮時,要丟失一部分血液。血液的主要成分有血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、 鎂等無機鹽。這就是說,每次月經都會丟失一部分蛋白質與無機鹽。因此,從原則上講,月經干凈之后的1~5天內(月經期后),應補充蛋白質、礦物質等營養物質及用一些補血藥。
在此期間可選用既可益膚美容又有補血活血作用的食品與藥品有:牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋 、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果、當歸、紅花、 桃花、熟地、黃精等。
下面推薦幾款經期后幾天進補的食譜。
1、番茄土豆燉牛肉
【做法】
1)牛肉洗凈后切成3厘米的塊,隨冷水入鍋燒經沸,去除浮沫,撈出再用清水洗凈血污待用;土豆削皮后切3厘米大小的塊;
2)洋蔥分成3厘米左右的片;西紅柿經開水燙后,去皮,用手撕成小塊;
3)鍋內入油燒熱至六七成熱時,放生姜片爆香炒一會兒;入牛肉和土豆翻炒數十次后,加西紅柿和清湯;
4)燒沸后再改用中火燉至牛肉松軟,土豆散裂,加入洋蔥片和精鹽;
5)再改大火蒸燒沸1至2分鐘即可。
2、當歸雞湯
【做法】
1)烏雞宰殺后,去毛及內臟,切成塊;當歸、生地、丹皮、紅花、穿山甲用凈紗布包好。
2)將雞肉塊、藥包同放入鍋中,加入姜、鹽及清水適量,燉至雞肉爛熟即成。
總結:當你的“大姨媽”來的時候,你一定要做好保健工作。希望以上說的這些給你帶來幫助,伺候好大姨媽,讓她不亂發脾氣!