4、大火燒開，轉中火燒至鍋內湯汁濃稠，撒入香蔥即可。
關鍵：
1、 燒魚的時候趁熱烹入料酒、醋可以去腥增鮮。
2、翻動嘎魚的時候，一定要小心，避免把魚弄破。
總結：早晚較涼的天氣大家要注意保暖，提高免疫力是必不可少的。補血補氣的藥膳食療，希望給大家帶來用處。(文章原載于《 健康博覽》，刊期：2012.07，作者：蝶兒，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
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