草莓的食用方法很多，如草莓果醬、草莓罐頭、草莓果酒等。在家可以自己制作的草莓汁，是好的美容飲料，戶外運動前飲一杯，可防止曬傷皮膚，防止疲勞，同時也是胃弱者的佳飲品。
將草莓與牛奶、酸奶、檸檬汁、蛋汁等配制成各種飲料，也會有意想不到的作用。草莓酸奶的營養可與牛奶媲美;草莓檸檬汁對消除皮膚色素沉著有效，常飲有漂白肌膚作用，如增加草莓份量還可以治療便秘;高血壓、糖尿病患者每天飲一杯草莓蛋汁，有輔助治療作用。
教你一招
在家制作草莓醬
將草莓洗凈，切成小塊，加少許清水，入鍋文火燒煮，同時用筷子不停攪動，待成糊狀后加入適量砂糖，再熬10分鐘左右，即可盛入容器待用。此醬抹面包，既方便又清爽。
總結：如果大家單一的吃草莓，覺得乏味。那么小編推薦給你的方法，在家就能制作草莓哦。(文章原載于《家庭醫學》，刊期：2012.08，作者：劉北辰，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。
