編者按：舌尖上的中國火了，在舌尖上的中國里出現(xiàn)的菜品佳肴就更火了，但是您知道嗎?不是所有的菜品佳肴都適合每個一個人去品嘗的。
《舌尖上的中國》火了，里面介紹的大江南北眾多食材和烹制的主食菜肴也火了。可是，有些菜雖然好吃，但是也挑人，可別因?yàn)樨澴靿牧松眢w。快來根據(jù)自己的體質(zhì)選擇合適的食材吧!
火腿脾胃虛寒者不宜多吃
《舌尖上的中國》中介紹了金華火腿和諾鄧火腿。火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口。火腿制作經(jīng)冬歷夏，經(jīng)過發(fā)酵分解，各種營養(yǎng)成分更易被人體所吸收。火腿肉性溫，味甘咸，具有健脾開胃，生津益血，滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。
點(diǎn)評：脾胃虛寒的泄瀉下利之人，不宜多食;老年人、胃腸潰瘍患者禁食;患有急慢性腎炎者忌食;凡水腫、腹水者忌食;感冒未愈、濕熱泄痢.腹脹痞滿者忌食。
