編者按：大家都會生病，生病之后的食療應該謹慎食用，要看病情來調(diào)配。而不能像平常一樣的飲食養(yǎng)生，否則就是亂吃藥。小編為大家準備了飲食健康的食療，一起來看看。
病后食療 謹慎權衡
前幾天在一個同道家里，在一殘本《名醫(yī)論語》中看到轉(zhuǎn)引清代名醫(yī)吳鞠通的一段話：食能養(yǎng)人，不能醫(yī)病;藥能醫(yī)病，不能養(yǎng)人。無病而服藥，有病而倚食，此人之大患也。
食治，歷來是被中醫(yī)所重視推崇的，其地位至重，甚至超過藥療。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》中就有“無毒治病，十去其九，谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之”的訓誡;藥王孫思邈也在《備急千金方》中明確指出：“安身之本，必資于食;救疾之速，必憑于藥。不知食宜者，不足以存生也;不明藥忌者，不能以除病也。是故食能排邪而安臟腑，悅神爽志以資血氣。若能用食平苛，釋情遣疾者，可謂良工。”“夫為醫(yī)者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之，食療不愈，然后命藥。”……
此后的歷代古籍醫(yī)著，也常可見到以此基調(diào)展開的食療論述，對于病后食療弊端的言論則難得一見。正由于此，當時我看到開篇提到那段話時，竟和同道感慨“簡直是俱視獨見，千古一人”。
