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三伏應三補(3)

  六、飲食要清淡。

  夏天一定不要吃得太油膩,飲食應以清淡平和為主。因為含脂肪多的食物,不但抑制胃酸分泌,而且刺激胃產生一種抑制自身蠕動的“胃泌素”,使食物在胃中停留時間延長,這樣就會感到腹脹,不思飲食,

  而且由于夏季體內水分蒸發過多,消化液分泌大為減少,加之睡眠不足和夏天喜食寒冷食物等因素,胃腸消化功能減弱,如果再進食油膩食物,勢必加重胃腸負擔,影響消化。因此,根據夏季特點,應選擇清淡、爽口、易于消化的食物。

  七、要少吃糖。

  疾病醫療專家認為,多吃糖是發生癤癥的重要原因之一。血糖升高有利于金黃色葡萄球菌等化膿性病菌的生長繁殖,易誘發痱子、癤瘡、痛腫等皮膚炎性病癥。不少糖尿病人常并發皮膚癤腫,正是由于體內糖代謝失調、血糖長期過高所致。

  八、要多吃些消暑食品。

  有些食品可以減少體內積熱,像西瓜、綠豆、山楂等,不但營養豐富,含有多種維生素和微量元素,而且還能止渴、利尿、祛毒、散熱、開胃,是夏季預防中暑的佳品。

  九、要少食冷飲。

  夏天吃什么解暑呢?這是大家都在關注的問題。有些人在夏季喜歡大量吃一些冷食冷飲,甚至是冰過的食物、飲料。吃冷飲過多,不僅會沖淡胃液,而且還會刺激胃黏膜,頻繁地飲用冷飲,吃起來雖然涼爽可口,但其會影響食欲,不利消化,

  還會因過度刺激胃腸道黏膜,引起大麻煩,導致局部血管收縮和消化道缺血、缺氧,發生胃腸功能紊亂。如果原有慢性胃炎或胃癌及十二指腸潰瘍的人,很可能引起急性發作,特別是在食用含氣冷飲后,可能導致胃癌及十二指腸穿孔大出血而危及生命。

  十、必須補足的營養要素。

  1、蛋白質。健康飲食小常識指出,因為在高溫環境中,人體組織蛋白分解增加,尿中肌酐和汗氮排出增多,從而引起了負氮平衡。因此,蛋白質的攝取量應在平常的基礎上增加10%-15%,每天的供給量應達100克左右,其中以魚、肉、蛋、奶和豆類中的蛋白質為佳,還須注重補充賴氨酸。

  2、維生素。夏天出汗多吃什么好?因為高溫環境下維生素代謝增加,汗液排出的水溶性維生素會增多,尤其是維生素c。所以在夏天,人體維生素需要量比普通標準要高一倍或一倍以上,而維生素B1、維生素B2、維生素c乃至維生素A、維生素E等,對提高耐熱能力和體力都有一定作用。

  因此,一到小暑時節,就要多吃些新鮮蔬菜和夏熟水果,如番茄、西瓜、甜瓜、桃、李、楊梅等,這些都富含維生素c。另外,還需多吃些含B族維生素的糧谷類、豆類、動物肝臟、瘦肉和蛋類食品,亦可適當口服些酵母片。

  總結:小編帶給你們的夏季養生之道都學會了嘛?如果沒有就抓緊學習吧三伏天養生飲食方面可是要非常注意的哦,要多吃苦、多吃酸、適當的也要喝茶哦,喝茶也是養生之道呢!一定有你想要的吧!(文章原載于《養生保健指南》,刊期:2012.07,作者: 張湖德,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。

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