不過(guò),這個(gè)美好的愿望要想實(shí)現(xiàn),需要營(yíng)養(yǎng)來(lái)提供基礎(chǔ)。因?yàn)槿说难劬膹?qiáng)光視覺(jué)系統(tǒng)切換到弱光視覺(jué)系統(tǒng)當(dāng)中,需要足夠的維生素A來(lái)幫忙。一旦維生素A不足,從亮光轉(zhuǎn)到暗光的適應(yīng)時(shí)間就會(huì)延長(zhǎng),暗光下的視力就會(huì)減退,嚴(yán)重時(shí)就是所謂的夜盲癥。雖說(shuō)真正患上夜盲癥的人很少,但對(duì)于夜行司機(jī)來(lái)說(shuō),暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng)本身,已經(jīng)非常危險(xiǎn)了。
實(shí)際上,維生素A是國(guó)人容易缺乏的一種維生素,輕度缺乏的情況也相當(dāng)常見(jiàn)。我見(jiàn)過(guò)不少學(xué)生,在光線昏暗時(shí)下樓梯看不清楚;也見(jiàn)過(guò)不少司機(jī),晚上看不清前面的行人。說(shuō)實(shí)話(huà),真是替他們捏一把汗啊!要知道,反應(yīng)時(shí)間遲半秒鐘,事故的危險(xiǎn)就會(huì)大幾倍呢?
幫助補(bǔ)充維生素A的食物:
含維生素A動(dòng)物肝臟、腎臟、蛋黃、奶酪、全脂奶和全脂酸奶(特別是AD奶)、適合烤制的多脂海魚(yú)(秋刀魚(yú)、多春魚(yú)等)。