編者按：想吃甜點又害怕發胖，狠狠心買了一塊，立刻掰掉一大半扔掉，以免控制不住自己。吃甜點真的就一定會發胖嗎？不一定哦！吃的合適，瘦得快！
愛吃甜點千萬不要錯過
【美味泡芙球】
材料：牛奶90克、黃油40克、低筋面粉70克、雞蛋3個、鹽。
做法：
1 將牛奶、黃油加熱至沸騰，加2克鹽，篩入70克低筋面粉，拌到不沾容器;
2 溫度降到60℃時，分次加進3個雞蛋拌勻;
3 裝入裱花袋，擠到烤盤上;
4 預熱烤箱190℃，上下火烤10分鐘，打開風門烤10~15分鐘即可.
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