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夏至養生 培陰補陽強心肺(9)

  多吃冷飲也會傷陽氣

  除了待的地方不能過涼之外,吃得過涼也不好。中國有句俗話,叫做“民以食為天”。電扇、空調等納涼工具只能讓身上涼快,嘴巴卻消受不到。為了讓嘴巴也“過把癮”,于是冷飲也就出現了。我們現在吃冷飲很方便,冰淇淋、雪糕、冰鎮飲料層出不窮。其實,吃冷飲不是現代人的專利,我們的先人也是喜歡吃冷飲的。不過那時沒有冰箱,富貴人家一般在冬日就會鑿冰藏窖。在唐代時還出現了“冰商”,就是藏冰專業戶,專門在夏天出售給需要的人。其實說起來,冰激凌的誕生也是與中國有關的。當時元朝有一種皇家冷飲,叫“冰酪”。后來此方被馬可·波羅帶回意大利,后來又傳至法國、英國。英國的商人將其經過改造后就成“冰激淋”了。小小一味美食,卻成為人們消暑必備的佳品。總之,為了避暑,人們想出的辦法可謂花樣百出。

  冷飲可以吃,但也要注意度。因為陰和陽是對立統一的關系,陽消則陰長,陰消則陽長。冷的東西屬陰,陰盛則傷陽。夏天人體雖然旺盛,但大都浮越于外。脾喜燥惡濕,如果再多吃冷飲,寒與濕相結合,脾陽之氣受損,就會導致腹瀉、腹痛等癥。輕的也會導致食欲下降,吃不下東西。夏天人們食欲往往會下降,就是由此所致。其實不僅是冷飲,一些寒涼的食物好也少吃,比如冰鎮西瓜。西瓜味美多汁,而且還可消暑,因此成為夏季必備的消暑水果。但西瓜本身性涼,如果再放在冰箱里冷藏,只會“雪上加霜”,你吃下肚去不消耗陽氣才怪。喜歡吃西瓜的朋友不妨吃常溫的,即可消暑,也不至于消耗陽氣,特別是對于一些腸胃虛弱的老人、兒童,冰鎮西瓜則是能不吃則不吃。

  當然,讓大家做到完全不吃冷飲也是不可能的。其實,只要將其控制在一定的范圍之內,讓我們在大飽口舌之欲的同時,又不至于對健康造成危害就可以了。那么如何才叫適度呢?一般來說,喝冰鎮飲料時好不要超過一瓶,雪糕或冰激淋每天的食用量多不能超過兩只,而且兩次吃的時間間隔也好在2小時以上,這樣才不會給脾胃造成負擔。老人和兒童則好不吃冷飲,以免給本來就虛弱的脾胃增加負擔。平時可以吃些西紅柿或是黃瓜,另外,生活中常見的白開水就是很好的解暑飲品,而且老幼皆宜。你可別小看白開水,在中醫中,它有“百藥之王”的美譽。一般,只要是自然冷卻的白開水就可以喝,不僅可以及時補充因出汗而流失的水分,還可以調節體溫,清潔人體的內環境,從而達到防暑的效果。

  從某一方面來講,“和諧”就是“平衡”。《黃帝內經》有一句話,叫做“生之本,本于陰陽”。陰和陽的關系就像太極圖中那條美麗的“S ”線,維持著動態的平衡。而養生的任務就是調和陰陽。陰陽平衡不僅是養生之道,更是人間大道,只有如此,世間萬物才可始終保持一團和氣的態勢。

  結語:不管待在空調房里有多舒服,為了自己的健康還是出門曬一曬吧!(文章原載于《中華養生保健》,刊期:2012.06,作者:王鳳岐,王雷,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。

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