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夏日荔枝健康吃法(5)

  教你荔枝紅茶的沖泡方法

  你知道什么是荔枝紅茶嗎?它是中國傳統的工夫紅茶的品飲方法,是一種非常養生的健康茶,其獨特的茶味和感覺,受到了很多人的喜愛。以下就是專業人士教你荔枝紅茶的沖泡方法。

  荔枝紅茶泡法

  中國傳統的工夫紅茶的品飲方法。重視外形條索緊細纖秀,內質香高色艷味醇。品飲荔枝紅茶重在貪圖它的清香和醇味,所以多用沖泡法,即將3-5克紅茶放入白瓷杯中,然后沖入沸水,幾分鐘后,先聞其香,再觀其香,然后品味。一杯茶葉通常可沖泡2-3次。這種飲法,需要飲茶人在"品"字上下功夫,緩緩斟飲,細細品啜,在徐徐體味和欣賞之中,吃出茶的醇味,領會飲茶真趣,使自己心情歡愉,超然自得,獲得精神上的升華。但俗享這種清福,須如魯迅先生所說:"首先必須有工夫,其次是練出來的特別感覺。"這話是很中肯的,大凡有豐富評茶經驗的人,在品賞"工夫"中所獲得的美感也越深,而鑒評經驗的積累,就在于下功夫,多實踐。

  紅茶清泡法

  中國大多數地方的泡用紅茶的方法,工夫紅茶飲法就屬于清飲。即在紅茶湯中不加任何調味品,使茶葉發揮固有的香味。 一般情況下,工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶等大多采用杯飲法。即置茶于白瓷杯、下班杯中,用沸水沖泡后飲。紅碎茶和片未紅茶則多采用壺飲法。即把茶葉放入壺中,沖泡后為使渣和茶湯分離,從壺中慢慢倒出茶湯,分置各小茶杯中,便利飲用。

  荔枝紅茶沖泡法

  即前面談到的用茶葉置入茶杯或茶壺中,然后沖入沸水,靜置幾分鐘后,待茶葉內含物溶入水中,即可飲用。

  荔枝紅茶煮泡法

  多在客人餐前飯后飲紅茶時用,特別是少數民族地區,多喜歡用長嘴銅壺煮紅茶,或用咖啡壺煮早茶。將茶置于壺中,加入清水煮沸,然后沖入預先放好奶、糖的茶杯中,分給大家。也有的桌上放一盆糖、一壺奶,各人根據自己需要隨意在茶中加奶、加糖。

  以上教你荔枝紅茶的沖泡方法,你都學會了嗎?只有掌握了正確沖泡茶葉的方法,才能真正品嘗到美味的茶味,這就是中國的茶文化及其中的精華。

  總結:通過以上的介紹,我想大家都了解了吃荔枝的好處與壞處,如何吃健康健康,那么照著這些說的去做才能保健康哦~

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