夏季去火3秘訣

　　進入夏季以后，天氣逐漸變得炎熱，吃什么去火也應該被提上日程。炎熱的天氣很容易使人上火，在這個時候就需要通過一些方法來達到去火的功效。那么吃什么去火的功效比較好呢?

　　民間將夏季不適稱作“苦夏”。家住文筆路的李阿婆每年夏季都會瘦十來斤，“我從年輕時就恁子。熱天吃不下，只能喝粥，也睡不好。”

　　中醫專家指出：夏季養生，應合理安排生活，吃、喝、睡、娛樂都要講究科學。

　　飲食：苦味食品降心火

　　專家劉靜說，夏季宜養心，食用苦味可降心火?？喙鲜呛玫慕祷鹗称?，還有當季水果、青菜等，還可以補充人體所需要的維生素。但是，也不是什么人都適宜吃苦瓜的，健康平和體質的可多食，但陽虛的人不適合。綠豆湯也是非常好的夏季食物，但是，當下有一些專家建議，綠豆湯煮開后變綠色即可，而傳統的辦法將綠豆熬成綠豆沙后反而會傷脾胃。

　　謝勝建議，柳州氣候潮濕，柳州人大多數屬于陽虛和痰濕體質，容易脾胃虧虛，所以不適合長期使用牛奶和面條這些主寒、主濕的食物。脾虛的人還不宜多吃水果，虛寒的忌食西瓜。夏季應吃一些溫陽食品，陽虛的可以多食荔枝、龍眼、櫻桃和兔肉、牛肉，好的菜譜是土豆燒牛肉和當歸生姜羊肉湯。陰虛的人則適合燉雞和燉鴨。另外，慎吃涼茶和螺螄粉。螺螄粉口味重，偏酸辣，很多人胃口不好就去吃。而柳州流行夏天喝涼茶，很多人逛街口渴、嘴巴苦跑去喝涼茶，這只會“雪上加霜”。因為口干、口苦是脾虛的表現，涼茶和螺螄粉是虛寒食物，體虛的人不宜食用。

　　夏季應多補充水分，室外作業者要多喝淡鹽水，多喝果汁，及時補充體內因出汗而丟失的納元素。

　　提醒市民少喝或盡量不喝冷飲。今年夏季恰逢世界杯，男人們熬夜看球少不了冰啤，這樣很傷身體。