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圖文作者:江蘇民福康科技股份有限公司
責編:馬瑤
咸菜是用食鹽等調味料腌漬后的蔬菜。有較強的咸味。可長期保存。咸菜雖然好吃,但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻步。那么,咸菜真的致癌嗎?如何健康吃咸菜呢?吃咸菜注意事項有哪些?
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