女航天員有專用飛行食譜
神舟九號載人飛行任務,是我國女性航天員首次亮相。研究室針對空間環境下女性營養需求和生理特點,設計出滿足女航天員飲食需要的飛行食譜,充分保障了女航天員首次參加載人飛行的飲食健康和營養平衡。
抗氧化食品幫助適應太空
針對中長期載人飛行人體代謝特點和醫學防護要求,研究室還研制出具有緩解細胞氧化、提高人體免疫力的抗氧化功能食品,通過飲食手段提高了航天員對航天特定環境的適應能力和防護能力。
在航天器載荷和功耗嚴格限制條件下,研究室攻克了殘留食品處理關鍵技術,解決了在不額外消耗飛船電力、不過多增加飛船上行載荷的前提下殘留食品處理用品輕量化、高可靠性和零功耗之間的矛盾。
四天內不會吃到重樣食品
航天員科研訓練中心環控生保研究室研制了太空食品加熱裝置,確保了航天員在太空中能夠吃到熱的食品。
為了防止航天員感覺飲食單一,神舟九號載人飛行任務的食譜周期為四天,也就是說,航天員在軌工作、生活時,四天內不會吃到重樣的食品。