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編者按：生姜雖然說只是日常生活的調味品，但是生姜的功效和作用卻是無可替代的。特別是對于男性保健，生姜不但可以治療腎虛，甚至對于陽痿也有很好的作用。
抗炎鎮痛治陽痿 鮮姜干姜效用各不同
男性不可百日無姜——中醫認為，姜是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。現代臨床藥理學研究發現，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛，同時興奮人體多系統的功能，還能調節男性前列腺的機能，治療男性前列腺疾病以及性功能障礙。因此姜常被用于男性保健。
鮮生姜：增食欲，緩衰老
中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。
鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內散發，擴散到腸胃內和鼻孔外。
干姜：治療腎虛陽痿
中醫認為，干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。不過，姜屬辛溫食品，只能在受寒情況下應用，但是也不能用太多，以免破血傷陰。如果同時有喉痛、喉干、大便干燥等癥狀，建議不要用姜，以免加重癥狀。
食譜：取約500克雄鯉魚一條，干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內之魚(即雄魚腹中白色果凍樣物質——雄魚精囊腺)，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調味即成。空腹時服食，隔日吃1次，連服5日。
