教您五步避免買到激素草莓
正是吃草莓的好時節。但人們發現，現在的草莓個頭越來越大，是不是打了激素?有些草莓天生就是“大個子”。今年市場上相當一部分大個草莓是從日本引進的新品種。其特點就是果大，呈圓錐形或長圓錐形，重的一個就能有100克。確實也有種植者會給草莓打激素——膨大劑。
它能使果實體積增大，但會造成果皮變薄，更易腐爛。國家規定，允許但不提倡使用膨大劑。“長期食用打了膨大劑的草莓，肯定對健康不利。”
形狀奇怪的不要買
首先，看品種。個頭大的草莓多呈圓錐形，如果形狀太奇怪就要謹慎。
顏色不均勻的不要買
其次，激素草莓上色不均勻、光澤度差，而且在底部果柄處，顏色青紅分明。
