除了食用，外敷芋頭也能對健康有益。芋頭具有消毒消腫的功能。沈括在《夢溪筆談》中記載了這樣一個故事，說王屋山的隱士劉湯在家中看到一只大黃蜂被蜘蛛網黏住，無法脫身，這時候大蜘蛛爬過去想要飽餐一頓，不料想被黃蜂蜇了一下，毒性發作，蜘蛛身體膨脹起來，奄奄一息。誰知蜘蛛拼命地爬向屋外的芋艿田里，并咬破芋艿的梗，然后將蜂蜇的傷口在芋艿梗處不斷擦拭，不一會，腫脹居然消失，蜘蛛又“活力十足”了。這就是關于芋艿可以治療蜂蜇的早記錄。其實，不只是芋艿的梗，芋頭本身也具有消毒的功能，在民間，如果有人被蜂蜇傷了，常見的辦法便是用芋艿梗或芋頭切片敷在患處，效果堪稱神奇。

　　芋頭不僅能消毒，還能破瘀散結。芋頭味辛，辛味具有發散的功能，對于疏通瘀血很有幫助。當跌打損傷而出現局部瘀血腫塊時，可取芋頭和生姜等量，芋頭搗爛如泥，生姜搗爛取汁液，拌入芋泥中，再加入適量面粉，攪成糊狀，根據患處大小敷在患處，每天更換一次，效果顯著。尤其要注意，芋頭要去皮，因為芋頭皮具有“收斂”、“封藏”之功，對于瘀血的散去不利，而且好取較新鮮的芋頭和生姜，這樣效果會更好。

　　結語：只要不怕麻煩，以后大家到超市買蔬菜水果就不要再只挑大的了，雖然小的蔬菜水果比較麻煩，但是營養足夠哦！(文章原載于《養生保健指南 》，刊期：2012.05，作者：清華，版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容)。