晚餐飲食注意事項三條
晚餐不宜太遲
泌尿系統結石的主要成分是鈣，而食物中含的鈣通過腸壁被機體吸收后，經過代謝，一部分鈣由尿排出。人們排尿的高峰大約是飯后四至五小時，而晚飯吃得過晚，睡后人們大都不再排尿，因而使晚飯后產生的尿液全部留在尿路中，尿路中尿液的鈣含量(濃度)隨之增高，久之就易形成結石。
晚餐不宜吃得太飽
晚餐比較接近睡眠時間，不宜吃得太飽，尤其不可吃消夜。晚餐應選擇含纖維和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天倫的一餐，所以對多數家庭而言，這一餐大家都煮得非常豐富，其實，這種做法并不符合健康理念。晚餐時，主食與副食的量都應適量減少，以便到睡覺時正好是空腹狀態。
一般而言，晚上大多數人血液循環較差，因此可以選些天然的熱性食物來補足此現象，例如辣椒、咖喱、肉桂等皆可。晚上要少吃寒性蔬菜如小黃瓜、菜瓜、冬瓜等。晚餐盡量在晚上八點以前完成，8點以后任何食物對我們都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉類好只有一種，不可多種肉類，增加體內太多負擔。晚餐后不要再吃任何甜食，否則的話，很容易傷肝。
