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編者按：懷孕的女人一般都會比平時多補充很多的營養(yǎng)，畢竟肚子里面有一個小寶寶了。但是作為一個純素食的孕婦，要如何才能夠保證自己不會在孕期貧血呢?
素食準(zhǔn)媽媽如何防范孕期貧血
前幾天一個孕婦朋友打電話過來，說自己的血壓接近低血壓值，血紅細(xì)胞也低于正常值。現(xiàn)在是孕期4個月，有時候有些頭暈，乏力問我該怎么辦?該吃什么?
聊天中我得知，原來這位朋友一直是個純素食者。她每天都吃大量的水果蔬菜，而且是變著花樣來做，但近段時間感覺到有些頭暈，乏力，到醫(yī)院檢查才發(fā)現(xiàn)血壓接近低血壓，而鐵的儲存量也不高，醫(yī)生建議她吃一些瘦肉和肝，她是素食者，不愿意改變她的飲食習(xí)慣，不得已通過朋友介紹才找到我希望尋找能夠兩全其美的辦法。
素食準(zhǔn)媽媽愛貧血
女性懷孕期間，各種營養(yǎng)素需求就比正常人高，而孕期素食因為食物比較單一，是很容易造成孕期營養(yǎng)失衡的。
素食孕婦飲食來源中的鐵屬于三價鐵，需要在胃酸等酸類和維生素C的幫助下才能消化吸收，吸收率比較低，很容易造成鐵缺乏。蛋白質(zhì)是血漿和紅細(xì)胞的重要組成物質(zhì)，鐵則是血細(xì)胞中血紅蛋白的重要組成部分，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)和鐵的不足時將導(dǎo)致血管內(nèi)滲透壓力降低，水分在血液中減少，血容量不夠，心臟泵血功能受到影響，血壓會相應(yīng)的降低，從而引發(fā)貧血和低血壓的發(fā)生。
另外缺乏維生素B12也會造成貧血。維生素B12在我們?nèi)梭w中的需要量并不大，一般也就是2-5微克。但是由于維生素B12多數(shù)存在于動物性食物和細(xì)菌當(dāng)中，而素食孕婦所吃的食物中除了在部分發(fā)酵食品中有少量存在外幾乎是不含的，所以也是很容易缺乏的。因為血中紅細(xì)胞的DNA合成需要葉酸和維生素B12的參與，一旦缺乏，紅細(xì)胞在骨髓當(dāng)中將會無法形成或者形成時間延長，進入血液當(dāng)中的紅細(xì)胞減少，同樣會引發(fā)貧血，因此，絕對素食的孕婦一定要小心警惕，注意補充。
準(zhǔn)媽媽貧血 危害大
孕期一旦貧血，對孕婦和胎兒所造成的傷害將是無法彌補的。因為胎兒在母體內(nèi)的期間，所有營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣都是由母體通過血液交換提供的，所有代謝產(chǎn)物也都通過母體血液帶走并處理。貧血會導(dǎo)致紅細(xì)胞數(shù)量或者血紅蛋白數(shù)量減少，影響母體供給氧和運走二氧化碳的能力。胎兒就會出現(xiàn)缺氧，可以引起發(fā)育遲滯、水腫，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育也可能會出現(xiàn)異常，嚴(yán)重的會窒息。而對于孕婦來說，懷孕期間由于要為胎兒供氧，以及增大的子宮對胸腔的壓迫，對血紅蛋白的功能要求自然會提高，如果貧血，她自己的缺氧癥狀會比一般婦女嚴(yán)重，出現(xiàn)貧血性心臟病甚至心力衰竭的危險性也會顯著增加。而且有可能誘發(fā)妊娠高血壓綜合征等嚴(yán)重的孕期并發(fā)癥，甚至死亡。
