☆參苓粥☆
原料：人參3～5克，白茯苓15～20克，生姜3～5克，大米100克。
制法與用法：先將人參切薄片;茯苓、生姜搗碎，浸泡半小時。將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁合并，與大米同煮成粥。早晚各服1次。
功效：益氣健脾、利水滲濕。適于神疲喜臥，食納差，大便不實的虛腫者。
☆赤小豆粥☆
原料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。
制法與用法：赤小豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。每日1次。
功效：利水、滲濕。用于體型肥胖，面色虛浮不實者。
☆豌豆泥☆
原料：豌豆100克，姜、蔥、鹽、菜油適量。
制法與用法：將豌豆洗凈，入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆反復翻炒，加入蔥花拌勻即成。每日1次，宜常食。
功效：補中益氣、解毒利水。
以上列舉的這些減肥藥粥，原料易得，制作簡便。但需提醒的是，在進行食療的同時，還要注意飲食結構的調整，少食肉類、油類和糖類食物，多吃蔬菜和水果，并控制飲食量，同時加強運動，這樣才能達到減肥的目的。
