宋美齡：成就百歲的8大秘籍

　　1.少食多餐：

　　宋美齡很注重飲食質量，少食多餐。雖然她比較喜歡吃一些較硬的食物，但總體上不會影響消化，每餐兩葷、兩素，每天必須就5次餐，每一次進餐也只吃五分飽，即使再喜歡吃的食物，也絕不貪食。她幾乎每天都會用磅秤稱體重，只要發覺體重稍微重了些，會立刻改吃青菜沙拉，不吃任何葷的食物。

　　食勿過飽，淡食雜食

　　要飲食平衡，粗細搭配，葷素結合，多吃綠色蔬菜和水果。不暴飲暴食，不過飽過饑。進食太多，會引起肥胖而早衰。飲食搭配合理，能量平衡，可延緩衰老。

　　飲食中一般蛋白質占總熱量的10%-15%，脂肪占25%-30%，糖類占50%-60%。還要有充足的維生素、無機鹽、纖維素等。

　　另外，要充足攝取ω-3不飽和脂肪酸。ω-3不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，是保證人們健康長壽的重要物質，當人體內有足夠的ω-3不飽和脂肪酸時，可以有效防止記憶力低下、免疫性疾病等。它還能清除血液中產生的“垃圾”，改善血管彈性，預防心血管疾病。另外，ω-3不飽和脂肪酸還能影響人的精神狀態和情緒，它能有效緩解和控制情緒，減少抑郁。

　　特別推薦：成年人每天要食用：蔬菜400-500克、水果100-200克、魚蝦類100克、肉50-100克、蛋類25-50克、豆類及豆制品50克、谷類每天不可少于100克。

　　2.每天堅持灌腸

　　宋美齡沒有便秘的毛病，但每天臨睡之前都要灌腸。雖然，這種方法并沒有科學依據，但宋美齡卻幾十年如一日堅持灌腸，目的是要將毒素清洗出來，達到排毒的作用。這在一般人認為是件既麻煩又痛苦的事，可是她卻把這當作一種愉快的事來做。

　　“每天痛痛快快地灌一次腸，再痛痛快快地洗一次澡，我覺得自己是完成了一件了不起的新陳代謝的大工程，小小的麻煩能換來痛痛快快地睡一覺，何樂而不為呢?”宋美齡就這樣倒頭就睡，一夜到天亮。