3、天然水是好水
天然水對水源的要求苛刻，必須是符合國際標準的地表水、泉水、礦泉水，取水區域內必須環境清幽，無任何工業污染。如美國的Nicolet天然水源自威斯康星州尼克來特國家森林公園，國際知名的依云Evian天然水源自阿爾卑斯山山泉水，國內知名的農夫山泉天然水源自國家一級水體千島湖，長白山靖宇礦泉水保護區等國家級珍貴水源。
天然水的原水還要求有穩定的PH值（弱堿性）、水溫以及對人體有利的一定量的礦物元素含量。此外，高科技的生產設備也是保證天然水在加工過程中免受二次污染的必要條件。比如農夫山泉，從原水進入水處理車間開始到產品包裝完成，整個生產過程都由電腦實行全過程自動監控，沒有任何用手碰產品的機會。
簡而言之，含有一定的礦物元素，PH值呈弱堿性（》7.0）是好水的首要標準。而這些指標都在瓶裝水的標簽上有所標注。
4、熱水器里的水不能喝
有的人圖方便，經常會用熱水器里的水燒水、做飯，這種做法非常不可取。因為進入熱水器的自來水會受到管網的二次污染。其次，熱水器里的水反復加熱，水里起到消毒作用的氯會減少，給儲水箱和管道里的微生物、細菌生長提供了有利條件。另外，現在不少小區都是統一供應熱水，這些公用熱水大多是提供給居民洗澡用的，沒有達到飲用水的標準，燒水、做飯好別用。
