食物消化要依靠：

　　(1)消化道肌肉的舒縮作用—將食物磨碎和攪拌并將其運送到胃腸遠端。

　　(2)消化酶的分泌—將高分子營養物質如蛋白質、脂肪和糖類分解成小分子物質(如氨基酸、甘油、脂肪酸及葡萄糖)，以便身體更好地吸收利用。

　　我們身體的消化活動是很有規律的，飯前胃腸蠕動加強，各種消化酶開始分泌。進食后，消化吸收功能處于高峰，使食物充分消化吸收。2-3歲以后的小兒隨著牙齒及消化系統的不斷發育，食譜范圍增寬。但有些小兒由于許多東西未吃過或過于習慣某一種食物，開始時會感到不適應而挑挑揀揀，有些家長擔心孩子吃不飽就趕緊給牛奶或餅干、零食補充。4-6歲的孩子兩頓飯的間隔應大于3個小時，一些孩子由于吃零食或喝甜飲料較多而使體內血糖保持在較高的水平(正常情況下，大腦的攝食中樞與飽感中樞受機體血糖水平影響而相互交替、相互抑制，從而產生周期性食欲)，正常的饑餓感就消失了，到了吃飯的時間也不會有食欲。但當機體血糖水平降低后，孩子又感到饑餓，于是到處找零食吃。我們知道，零食里的營養成分遠遠不如蔬菜糧食所含的營養成分豐富，而且熱卡和糖分相對于小兒又較高，不利于小兒身體發育的需求。挑食的小兒營養的攝入也遠低于正常進食的小兒。

　　第一個問題中，孩子吃飯看電視是不好的，進食時精力不集中，老被一些新鮮的事情吸引這樣會影響食物的消化，孩子也不能體會到食物的香甜，不會對飯菜感興趣。而邊吃邊玩追著喂食，這就使得進食時間過于拖長，飯菜容易涼，孩子吃了會感到腹脹、腹痛不舒服，同時也造成胃腸負擔過重。

　　正確的做法是：讓孩子養成良好的飲食習慣，要采用激勵的方式鼓勵孩子吃一些未吃過但營養豐富的食物，不要邊吃邊玩，不要打開電視分散其注意力，飯前1個小時左右不要再進食零食或含糖分的飲料、水果，進食環境要安靜，進食時間不要過長(好不要超過半個小時)，鼓勵進食，不要強迫進食。對于不愛吃蔬菜的小兒，可以用模具做出他喜愛的形狀(如小太陽、月亮、花朵等)。

　　還要注意的是，每個寶寶的消化能力是不同的。多數小年齡的寶寶雖然器官發育已經完善，但是消化食物的能力較之成年人來說還是不夠的。不要讓寶寶吃得過量，油膩、甜食、甜飲料不要攝入過多。以他平時的食量計算，不要大于0.5—1倍。若進食上述食物過多，寶寶的腸胃會出現消化障礙，造成“積食”，孩子會出現口臭、手腳心熱、大便干、舌苔厚膩等現象，這時候就不愛吃飯了，若是這個癥狀不糾正，若稍有受涼等情況發生，就會出現感冒癥狀。這也是小寶寶愛反復感冒的原因之一。