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編者按：我們都知道水果的營養價值是非常高的，因此很多人都愛吃水果養生，但是你可知？有些水果雖然營養，但是若空腹吃，就成了“毒藥”，那么什么水果不能空腹吃呢？夏季吃什么水果消暑？吃什么水果防中毒？下面小編一一解答。
“吃”走健康 七類果蔬空腹吃似“毒藥”
大家都知道，吃水果有益健康，于是水果成了一些人的正餐。其實，有些水果是不適合在空腹的狀態下進食的。下面盤點了7種水果不能空腹吃。
西紅柿
含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，容易與胃酸發生化學作用，凝結成不易溶解的塊狀物。這些硬塊可將胃的出口———幽門堵塞，使胃里的壓力升高，造成胃擴張而使人感到胃脹痛。
山楂
山楂的酸味具有行氣消食作用，但若空腹食用，不僅耗氣，而且會增加饑餓感并加重胃病。
橘子
橘子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃橘子，會刺激胃黏膜。
柿子
含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。在胃空時遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的硬塊。小硬塊可以隨糞便排泄，若結成大的硬塊，就易引起“胃柿結石癥”，中醫稱為“柿石癥”。
香蕉
含有大量的鎂元素，若空腹大量吃香蕉，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液內鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用，不利健康。
甘蔗、鮮荔枝
空腹時吃甘蔗或鮮荔枝切勿過量，否則會因體內突然滲入過量高糖分而發生“高滲性昏迷”。
