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夏季養生應時菜 美味螺螄最營養(5)

  多吃螺螄 對抗眼部腫瘤

  此外還應多吃富含維生素A的食物,如動物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞;

  熏肉、肥肉,如果患有眼部腫瘤請別再嘴饞此類食物,因為它性熱不利治療;相反,羊腦可抗眼部腫瘤,螺螄可明目消炎,廣州市中醫院腫瘤科張華教授介紹,只有吃“對”食物,才能更好治眼病。

  據介紹,人的眼眶、眼瞼、眼球表面、眼球內均可發生腫瘤,此類患者宜多吃以下食物:(1)抗眼部腫瘤的食物:馬蘭頭、胡蘿卜、石耳、桑樹蕈、蒲公英、大葉菜 、牛蒡菜及根、羊腦;(2)具有明目消炎作用的食物,如菊花、薺菜、藕、馬蘭頭、螺螄、鮑魚、海鰻、海龜;(3)具有減輕放療、化療副作用的食物,如薺菜、蘆筍、蘆根、茅根、甘蔗、獼猴桃、梅、綠豆芽、橄欖、絲瓜、薏米、鰻魚、鯉魚、青魚、鯽魚。

  此外還應多吃富含維生素A的食物,如動物肝、田螺、牡蠣、油菜、菠菜、韭菜、茼蒿菜、芹菜、甜薯、芒果、枸杞;富含維生素B2的食物:動物肝臟、雞蛋、鱔魚、螃蟹、葉菜類蔬菜、黃豆等,以及富含維生素C的食物,如鮮棗、柚、柑橘馬鈴薯等新鮮蔬菜、水果。

  結語:螺螄的生長環境告訴我們,大家在吃螺螄之前一定要徹底的洗干凈。不管怎么樣,在做螺螄的時候一定要用高溫殺菌,以免螺螄中藏有一些病菌。(文章原載于《自助養生》,刊號:2012.04,作者:曹錫琴,版權歸作者所有;轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表三九養生堂贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題,請盡快與我們聯系,我們將在第一時間刪除內容)。

中醫 夏季養生 眼部腫瘤 
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