●美眼的食物選擇
眼睛是面部五官中重要的器官，人們都說眼睛是心靈的窗戶及心靈的鏡子。明亮、清 晰、有神的眼睛給人一種充滿活力和美感。眼睛的結構如此復雜，因此需要有良好的營養 來維持，而且要各種營養素全面，如果飲食調養得不好，而且由于眼周圍皮膚特別薄脆，平時如不注意保護，就會導致眼睛無神、近視、眼皮腫泡、眼袋下垂、眼周黑圈、眼角出現皺 紋，會給人一種萎靡、蒼老、病態的感覺，影響到面部及整體的美觀。為保護眼睛的秀美，日常飲食中應注意選擇健眼食物，以保證眼睛的營養供給。
多選食富含維生素A的食物。維生素A能保護眼睛的組織、結構、維持眼睛視紫質的正常效能 ，預防和治療夜盲癥、干眼癥。可多選食動物肝臟、腎臟、牛奶、奶油、蛋黃、并多選食能 轉換成維生素A的綠葉菜、胡蘿卜、各種新鮮水果。
多選食含維生素B1的食物。維生素B1能 保護視神經，維持正常視力，防止視神經退化，預防白內障及其它眼病。含維生素B1豐富的食物主要是動物肝、腎、瘦豬肉、蛋黃、粗米、粗面、黃豆、芝麻、大麥、小麥、牛奶、黃 鱔、蕎麥、谷胚、麥芽、栗子、豌豆、綠色葉菜等。
