目錄：
編者按：夏季我們易上火，那么上火怎么辦？上火吃什么好？如何去火？吃什么去火？下面小編給大家推薦12款去火的食物，有助你夏季養生哦。
炎炎夏日 老中醫推薦食物中的“降火高手”
春天陽氣生發，夏天艷陽似火，春末夏初，氣候由溫暖逐漸轉為炎熱，人體也會隨之發生一些變化，而且易上火。中醫認為，藥食同源，有些食物常吃可防治上火。下面為您推薦具有去火功效的12種食物。
海帶
海帶不僅有助于清除體內的積熱，還可以對付因出汗過多出現的體力透支。另外，夏季是心腦血管疾病的高發季節，海帶中含有的多種營養物質恰恰具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾病患者大有裨益。
海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用。但患有甲亢的病人不要吃海帶，孕婦、乳母也不宜吃過多海帶。
黃瓜
黃瓜夏季吃不僅爽口、清熱、解暑，還能增進食欲。因為其中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，糖尿病人食用黃瓜，血糖非但不會升高，甚至會降低。
需要提醒的是，由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者好少吃黃瓜，老年慢性支氣管炎發作期也好不要食用。
蘿卜
民間把蘿卜稱為“小人參”，這可不是完全沒有道理的哦。蘿卜不僅營養價值高，還是預防上火的好手。對已經氣郁上火甚至生痰的人來說，蘿卜有很好的清熱消痰作用。如果要比拼“降火”能力的話，青蘿 卜 是佳，紅皮白心者次之。
