有研究顯示，維他命E與安慰劑、非甾體類抗炎藥(如阿司匹林)相比，減輕關節炎疼痛的效果更好。此研究還表明，體內維生素D含量較低的患者，骨性關節炎的惡化速度是常人的3倍以上，所以每天服用維生素和礦物質營養補充品是一個不錯的選擇。
波士頓大學醫學院的研究人員研究了膝蓋關節炎患者的飲食習慣。他們發現，維生素C的攝入量每天低于120毫克的患者與攝入量超過200毫克的患者相比，病情惡化的可能性要高三倍。
此外，維生素E、維生素B6和鋅等營養素都可以幫助你的身體更好地抵抗感染和慢性疾病。如果你的飲食中缺乏這些營養素，你可以適當補充2毫克的維生素B6和15毫克的鋅。
當然，如果你正在服用血液稀釋劑或阿司匹林，應該在咨詢醫生之后，再按醫囑服用維他命E。如果你正在服用他汀類藥物，每天服用的維生素C不能超過1000毫克，維生素E不能超過800 IU，因為它們會顯著地減少降膽固醇藥物的作用。如果你正在服用煙酸，每天服用的維生素C不能超過1000毫克，維生素E不能超過800 IU，因為它們會降低煙酸的降血脂效果。
結語：良好的飲食習慣和生活習慣可以幫助人們遠離關節炎，年輕的你也不要不把老關節當回事哦！
