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編者按：喝酒傷身。這樣的觀點(diǎn)已經(jīng)在大家的腦海中形成了不能逆轉(zhuǎn)的了。但是酒作為百藥之長(zhǎng)怎么會(huì)只會(huì)傷害人的身體呢？那么如何喝酒才能對(duì)人體有好處呢？
健康“酒”是這樣
酒的魅力讓它幾千年來與人們結(jié)下不解之緣，祭天拜地、慶功酬軍、婚嫁賀壽、喜逢佳節(jié)、親月聚會(huì)等等，都能看到它有身影，酒已然成為人們生活中不可缺少的必需品之一，那么，如何喝酒不傷身，也就成了大家非常關(guān)心的話題，今天，我們來看看專家和業(yè)內(nèi)人士怎么說。
酒也是一味良藥
有個(gè)酒徒愛酗酒，旁人勸他戒酒，理由是酒傷肝，酒徒醉眼朦朧地回答，不喝會(huì)傷心啊!這個(gè)段子有些極端，但也一語道出愛酒者的心聲，其實(shí)我們大可不必如此左右為難，畢竟酒也是味良藥。只需學(xué)會(huì)有度有節(jié)，就能在烘托氣氛的同時(shí)，又有益于身心。健康就是這樣!
酒為百藥之長(zhǎng)
酒，已有著數(shù)千年的歷史，關(guān)于它的種種妙處早已深入人心，但如今大多數(shù)人只在意酒的飲用價(jià)值，卻忽視了它的另外一個(gè)功能，那就是酒的藥用價(jià)值。
《素問·湯液醪醴論》云：“自古圣人之作湯液醪醴者，以為備爾…一邪氣時(shí)至，服之萬全。”指出酒就像家庭中備用的藥品一樣，在有病邪侵襲時(shí)方可服用。在《本草綱目》中，李時(shí)珍對(duì)酒性及功用作了詳細(xì)的論述：“苦、甘、辛、大熱、有毒。能行藥勢(shì)，通血脈，潤(rùn)皮膚，散濕氣，除風(fēng)下氣。”《本草拾遺》有“消憂發(fā)怒，宣言暢意”的記載，說明酒可以影響人的精社活動(dòng)。長(zhǎng)沙馬王堆漢摹竹簡(jiǎn)《十問》中說：“酒者，五谷之精氣也，其人中散流，其入理也徹而周…。故以為百藥由。”言酒乃五谷之精氣所化，進(jìn)入人體后很’快隨著血液循環(huán)而周流全身，所以酒常為百藥所用。《名醫(yī)另錄》言其“殺百邪惡毒氣”，故又有“酒為百藥之長(zhǎng)”的說法。可以說酒是中醫(yī)早應(yīng)月的藥物之一。
