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編者按:現在有許多上班族因為工作繁忙而不注重飲食,導致腸胃不適,尤其到了夏季,腸胃疾病易爆發,那么日常該如何養胃呢?吃什么養胃?下面小編給大家盤點了7款夏季養胃的食物,以及養胃的方法。
夏季胃病高發 七美食助你保胃健康
很多人由于處于高強度的工作之中,經常無法按規律地飲食引發腸胃病,腸胃不好吃什么來調理呢,特別是現在進入了夏季,很多人都會不節制地暴飲暴食,就更容易引發腸胃病了,下面跟大家分享的就是夏季腸胃不好怎么調理的飲食方法。
多吃南瓜、甘藍、紅薯等可養胃
南瓜
南瓜所含的豐富果膠可吸附細菌和有毒物質,起到排毒的作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少胃潰瘍。
調理腸胃如何吃:南瓜粥
吃法:老南瓜100克,大米200克,食鹽適量。南瓜去皮,洗凈切細備用。大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待沸時放入南瓜,至粥熟時,入食鹽調味服食。每日1次,可補中益氣、解毒殺蟲,滋養腸胃。
甘藍
甘藍是世界衛生組織推薦的佳蔬菜之一,也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護并修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
調理腸胃如何吃:腰果橄欖油拌紫甘藍
吃法:把紫甘藍切細絲備用,腰果壓碎備用,把甘藍絲和黃瓜絲放入盆內,加鹽雞精,糖拌勻,加入橄欖油拌勻,撒上香腸絲和腰果碎即可。
紅薯
紅薯性平,味甘,補脾益氣。醫生記載:紅薯“補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。